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La table

du 

barrès

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INFO Fermeture !!!

Fermeture à partir du Dimanche 24 Septembre pour 3 semaines. 
A bientôt !

Cuisine locale et raffinée

Cuisine
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Découvrir
 

La Table du Barrès... toute une philosophie !

 

"Nous vous invitons à venir découvrir notre cuisine inspirée du terroir ardéchois, de sa nature et de ses producteurs.

Nous mettons un point d'honneur au produit, exprimé par Sylvain en une cuisine de nature, végétale et raffinée.

Soucieux de notre belle terre, nous privilégions une agriculture respectueuse de l'environnement.

Amoureux et passionnés par les bonnes choses, c'est dans une ambiance chaleureuse et conviviale

que nous vous accueillons.

A très vite pour un joli moment de partage ! "

Margot et Sylvain

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Carte

ENTREES

Pâté en croûte de veau et cochon Gascon au citron confit  12 €  

 Tomate farcie aux herbes fraîches, tempura de shiso et picodon    10 €

PLATS

Pintade confite, blettes, oseille et jus à la sauge    26 €

Truite Arc-en-ciel, pâtisson, courgettes et Reine des prés    24 €

FROMAGES

Assiette de fromages et confiture maison  8 €   

DESSERTS

Mirabelles, thym et granité à la Chartreuse  10 €

Chocolat noir, figues et sorbet agastache  11 €

 Menu du Jour, au Déjeuner uniquement en semaine

Menu (Entrée/Plat ou Plat/Dessert)      22 

Menu (Entrée/Plat/Fromage ou Dessert)    26 €

Menu des P'tits loups : Plat et Dessert  15€

Notre carte change très régulièrement en fonction de la saison, de nos producteurs et de l'inspiration du chef !

Carte
Photos

la table du barres
en images

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Nous trouver

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Infos pratiques !

Le restaurant est accessible en voiture.

Un petit parking est situé sur la place du village à 30 mètres du restaurant. Pour les jours d'affluences, un second parking

"visiteurs sud" se situe à 100 mètres du restaurant.

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